穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎐，然后将番茄切成小块✨，盛进盘子里🏯。
鸡蛋也是拿了几个🌄，打碎在碗里搅拌🌸，然后起锅烧油🍊。
看着她做事干脆利落🌠，还有那么点大师傅的意思⭐，胖掌柜颇为满意的点了点头🐓。
穆爸也在旁边跟着点头🌘，穆青青瞥到后🎓，没好气道❔：“爹🐌，你来帮我烧火🎹！”
穆爸讪讪一笑👖，果然走到灶台前🏳，蹲下来专心烧火🍕。
油热后🌌，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎄，然后再盛出来放在一边备用❕。
鸡蛋被炒出了嫩黄色🌁，一眼看去就觉得非常可口☝。
胖掌柜又点了点头🏳，就看着穆青青又倒了点油🌝，等油温升高后🐾，把番茄倒进去翻炒🍩。
灵泉水浇灌后的番茄🍛，个头大又汁水饱满🍠，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐅。
穆青青撒了把盐⛄，又稍稍添了点水🌥，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⬜。
待到鸡蛋也吸满了汁水后🆕，她抬起头问道⬆：“大叔♏，这里有白糖吗？”
大厨师傅被问得一愣⛅：“白糖？”
穆爸蹲在灶火前🎆，抬起头补充道🏰：“她说的是饴糖🍏。”
“哦哦🍡，那个有➰。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌚，“不过这个我们不常用🌎，太贵了🎯，不大用得起👏。”
甜食可不是什么人都能吃得起的👒，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍃，但用的地方不多🏥。
主要还是因为成本高🏹。
但大厨师傅没想到🐹，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎐，竟然还需要饴糖🎯。
穆青青不知道饴糖是什么👅，瞧见和白糖不一样🌩，便也没敢往里面放🎌。
她将番茄炒蛋盛出来🎠，端到胖掌柜面前说道🎋：“这道菜可以放糖👁，也可以不放糖🎸。只是加点儿糖👭，味道可能更好一些🍢。”
在家时✏，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐾，不然会觉得番茄有点酸🎤。
也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？
一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜❔，胖掌柜拿起一双筷子🍾，试探着夹了一点👟。
穆青青在旁边建议♎：“如果有大米饭🏪，可以浇在大米饭上吃🍛，味道会更棒🍗，特下饭☔！”
穆爸在旁边rua了一下她的头✳：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌋。”
能吃饱饭都不容易🎺，顿顿大米饭⛺，那肯定是吃饱了撑的🍇。
掌柜的却有些好奇🌎，叫人捧来了一小碗米饭🍺，然后浇了一勺番茄炒蛋🎓。
这东西连菜带汤混合在一起🍁，卖相看着不怎么样🌾，吃进嘴里却非常绝绝子🎅！
掌柜连吃了几口🌉，才放下勺子说道✋：“真不错♿，小丫头建议很好🎡。不过你爹说得也对🌊，咱这地方👀，可没有人吃你说的那盖浇饭🐣！”
但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍏，不过收贵点银钱就是🍑。
总会有些钱袋子撑的人🎈，想着来尝试尝试🐡！
番茄炒蛋没翻车⌚，剩下蔬菜的做法🌇，穆青青坚决不亲自示范⛽，便由穆爸口述🈵，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎩。
结账时⏳，胖掌柜多给了二十两银子🌙，“我胖老三是个实诚人👜，这二十两银子🎚，算是买了你家的菜方🌧。以后啊👅，你们除了自己用❌，就不告诉外人了成不成？”
说完后❌，还满脸笑意的说道⏺：“如果这些菜卖得好👊，以后你家的菜我们都收了🍯，每斤再给你们多涨三文钱🏇。”
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