殷老父子不知道林茗心中所想🌩,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🎸,他们这都收了好些客人的单没做了🌑。

“诶诶沈小娘子就按你说的🎪,这铁架子我们马上做好了👨,您稍微等一会🍿。”

林茗笑了笑🍤,便在一旁等了起来🍌。

没多会🃏,殷老父子就将铁架子给做好了🎌,由于比较难拿🎗,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🌃。

等林茗驾着牛车回去之后🏳,摊子上排队的人也在🐰,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⏺,顿时都十分好奇地争相问道🎇:

“沈大娘🍇,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🎷,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🎵。

沈母听了手中的动作不停🐉,笑着回应客人的问题道🎞:

“不是暖炉🌎,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食👕,到时候大家别忘记来捧场啊🎮。”

沈母这话一说完🌌,果然所有人都哄地一下沸腾起来👊,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了👡!

这样太劲爆了🌕!沈家摊子上的东西都这么好吃🎊,那新出的肯定也是美味🌤!

他们当然要来凑这个热闹了🌩!

众人议论纷纷的热乎劲🌺,让现场看起来像是在过年一样🏎,可令周围一众摊主眼红了🍞。

可眼红也没用🐯,人家有千灯镇最红的酒楼🎣,醉仙楼罩着🌶,他们这就算是想上前找事🐪,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🎼。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🏣,往下吊着冷藏🌿。

古代的水井👋,有冷藏食物保鲜的妙用⬆。

这些一共十斤的肉🐆,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🏊,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🎨,然后看看口味上需要不需要改良🏊。

这烧烤除了火候以及烤制工具🐓,其他决定口味的就是烤制手法🌇,以及至关重要的调料了🐤。

好在这古代⛱,除了辣味处于低阶状态🌆。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🏠。

只不过因为这些香料的口味独特🆗,调味的时候不好把控👬,又少有能够做出好吃的菜的人🏭,更多的是不敢放香料🈯,生怕好好的菜被烧毁了⤴。

所以基本上香料以及香料的种子🌼,都只能放在杂货铺落灰♈,少有人问津❕。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🐌,她当初在弄卤味的卤料时🍡,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🐝。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🏢。

研磨烧烤料也不是很难🍗,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🎖,沈家前院的角落里就有一台🐊。

看样子不经常用🍪,没准还能磨得比较精细👬,到时候做烧烤时也更加入味些♐。

想到这里⚫,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🐙。

孜然粉那是一定不能少的🈹,辣椒粉也是不能少的🏐,现在后院里的红色辣椒🐃,她也可以正大光明拿出来晾晒了✳,昨晚睡觉之前🆔,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来👂,晚上回去正好拿来磨粉👀。

还缺麻椒粉🐡,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🅱。

这些都做了👞,就差番茄酱和甜酱了⏬,番茄酱也好搞🎉,后院昨天又成熟了十几颗番茄🌦。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🌉,但她这次只是做给家里人试吃一下⬜,等之后要是效果好的话🍇,她还可以继续熬㊗。

至于甜酱👲,这个林茗就不太擅长了🐟,前世的甜酱♈,她记得好像都是用黄豆酱熬的👫。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🎽。

有了🎯!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🏯。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱♐,增加口感👕。到时候要是有不错的🌊,她直接和人家买就行了🍨。

甜酱制作起来应该不太简单🏤,没准还需要发酵时间👅,这个费时又费力⛵,她还没做过不能保证口感的东西🌽,现在还是用别人现成的吧🐿。

“娘🏳,我来帮你了⭕。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来❓。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🏮。折油纸的速度一个比一个快🎁,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳👞。

经过一开始简答的教过之后✋,算账就从来没出过错🐧。

这许慎要是放在现代🏐,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🆙。

这一发现🅱,更加让林茗起了爱才地心思🏢,这人才可不多🌌,碰到就是赚到✝。

可得好好培养一下啊👊。

“沈小娘子🏐,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🌸,一边回答客人的问题道🏦:

“过几天摊上要推出新吃食🍀,叫烧烤👢,有肉有素👯,种类齐全✋,口味独特🐸,到时候大家一定要来捧场啊🎂。”

说的虽然是欢迎词⛪,但林茗却没有摆出笑脸⛷,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人⭐,谁想到反而起了反效果🐰。

所以林茗决定🌹,从今以后🌽,她都不笑了🐲!

反正不笑还能让她显得更加威严✒,捣乱的也少✅。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🍜,但这种不怒自威的感觉🌎,林茗还是觉得十分满足的❓。

要是林茗知道在客人们心中👏,她脑海里的不怒自威🎉,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌷。

“那是一定的⛅,谁的摊不捧场🐌,也不能不捧你家的摊👟。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🏉。

他们是真的期待👟,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🐥,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🌧,剩下的两个🆔,可都是眼前这个摊子上的吃食⏯!

要不是这家摊子🆙,每日只摆那么一会的摊👒,还限量供应🈹,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🎦,摊主还有个性⛎,颇有一种不为五斗米折腰的精神👢,着实令所有客人更加热衷追捧起来♊。

现在人家说🍩,要推出新吃食👡,那他们怎么能不好奇期待呢?

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