“那这么说👈,沈小娘子🌆,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道Ⓜ:

“是♿,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🐿,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道👗:

“我当然是同意啊👬!这是现如今最好的办法了🐜,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🍛,沈母一想也觉得可行🎠,她们二人每日内青村到千灯镇🏒,少不了要花好些时间🏵,平日里没锻炼🌾,这身子也实在受不住👲。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担⚪,那也是好的🎏。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同〽,现在就差钱掌柜同意了🎉。

可现在钱广富却明显有些迟疑❗,这让沈母一时间有些急切♒,不过见林茗没有什么表示🆑,也就没有先沉不住气✏,而是看看钱广富究竟是什么意思🍃。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🎏:

“不瞒你们说🐫,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🍪,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🍩,毕竟他之前就是吃了这个亏⏯,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🐕,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🌑,虽然味道根本比不上他们自家做的⭕,可要是一但卤味也是这个情况🌩,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个⛽,随即林茗斩钉截铁道🐙:

“钱叔你放心🍫,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱❕,短时间之内🎅,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子☝。”

不是林茗自负⛲,实在是这卤味的卤汁里面✴,还有几味连药堂都没有的香料⏬,虽然用的不多🎂,但一旦缺少➗,将会使整个卤水味道都变得不一样🉑,根本不可能有现在的这种效果🌬。

听见林茗如此自信🏛,钱广富也放下了心🎥,又想说🍍,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🈁,可这年头刚一生出来🍊,就立马被他掐掉了⚡。

人家有情义帮助他🍬,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🏍,便搓了搓手笑道🍇:

“那沈夫人沈小娘子🐅,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🏭:

“钱掌柜的🏐,这价钱咱们倒是可以之后再谈🐞,咱们首先要谈的是这菜怎么送🏎,会不多不少正正好👬,既让客人感受到了卤味的美味✉,又让他们欲罢不能吃不够🍙,想着下次还来吃🐊。

对于我们靠卖卤味而生的👕,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🎉,而不愿意到我们摊位上面买了🌰。

只有咱们商议好了每日供应的量⏮,再商议价格时⛺,也能酌情增减一番🏏。”

钱广富想了想🈯,也觉得林茗说的有道理🍦,于是便提议道🍶:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🌉,林茗便道⏬:

“若是在沈家做✅,我们最多每日能做八十斤❔。”

八十斤?这还是算比较少的🏾,他今天一次买了十斤✍,也就一盆🏌,而且因为卤汁锁到卤味里面⛺,比较占重量🍩。

于是钱广富道🍝:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道⛹:

“由于家中灶位以及推车地方有限⛏,一天能做的卤味数量自然也是有限的⬇。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🎗,于是便问道🌌:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🎉:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🏂,只是一家地方稍微大一些的菜馆子⚡,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🐩,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房👞,只有五个灶膛✂,地方也比较挤👋。

后来他生意好了之后🐈,将隔壁一家店给盘了下来⛎,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🎆,后面原先的灶房也肯定不够用了🎇,就在北边新盖了一间地方大的灶房🏼,原先那个就放在那里没用了🍭。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🌴,但想必只能做出八十斤的数目🎡,应该是没有自家后院地方宽敞一些⛱。

毕竟那灶房再怎么说✨,五个灶台同时烹制✝,同时炖四百斤的肉都不在话下🍾。

林茗一愣🍯,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🐹,煮明天要用的卤味🈚,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🏺,租金该多少算多少🐾,这样能剩不少事情⛎。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🐧,晚上要是做了第二天的卤味✅,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🈚,虽说庄稼人吃的没有那么精细🎑,大部分人家也都是喝粥的🍸。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🌯,沈家已经极为歉疚🌳,现在要是连吃的都不能弥补🌏,沈母沈父说不准会更加内疚🍖,今日来的路上🈷,沈母就提了好几次🏄,所以应当是十分在意的🏍。

在者说🏎,要是她们能在这里有地方煮✌,也不用辛辛苦苦从家里带了🏛,更甚至她们连推车都不用拿回去🎃,直接放到醉仙楼后院里🐢,等第二天二人只需要驾着牛车过来🐄,然后就可以直接做买卖了🐫。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🍖,但后来一想㊙,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🌝,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🐸,差不多一个时辰不到就能到🆓,那她岂不是早上就可以多睡一会了👗。

不过虽然林茗脑子里想了这么多👖,但也知道理想很丰满❎,现实很骨感这句话🌗,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🏻。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏜,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🎶,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房❌,这可真是给了林茗一个惊喜🈷。

再听到有独立灶房的那一刻🎿,林茗心中冒出了两个念头🐳。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了⏳,其二👀,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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